Per gli atleti ma anche per chi pratica sport con regolarità, una corretta alimentazione rappresenta sicuramente un importante strumento di supporto per ottimizzare quanto svolto in allenamento e per recuperare al meglio dopo le sedute o le gare. Alcuni aspetti fondamentali quando si affronta un programma di alimentazione dello sportivo sono:
• Organizzazione dei pasti in base alle caratteristiche dell’allenamento
• Recupero post allenamento
• Corretto stato di idratazione
• Composizione corporea adeguata (sport, sesso, età)
• Modulazione dell’infiammazione